Roma - Dónde comer

Roma es uno de los mejores lugares para probar la gastronomía italiana. En esta ciudad hay una variedad inabarcable de bares y restaurantes. Yo voy a compartir una pequeña muestra de ellos, que son los que nosotros probamos después de documentarnos bastante antes de iniciar nuestro viaje.

Primero hablaré de los que probamos por estar cerca de nuestro hostal, y luego de los más conocidos de Roma en general, por estar más céntricos y accesibles. 

Cerca del hostal (por Pirámide):

ALICE PIZZA: Fue el primer lugar en el que probamos la pizza al taglio. Es un local muy económico y con mucha variedad de pizzas, ¡y todas riquísimas! Estaba a tan solo 5 minutos de nuestro hostal, aunque creo que es una pequeña cadena y que hay un par de locales más distribuidos por la ciudad.

• GELATERÍA LA ROMANA: Esta heladería está al lado de Alice Pizza, también muy cerca del hostal, y también fue el primer lugar en el que probamos los helados. Fue una buena forma de ver lo que nos esperaba gastronómicamente durante el resto de nuestro viaje. Los helados no tienen nada que ver con los de España, son otro mundo. Hay de todos los sabores, nosotros pedimos uno de banana y cacahuete al chocolate, y por encima le pusimos también una capa de nata al chocolate. Aún se me hace la boca agua al recordarlo, no tiene desperdicio. Además, los precios no son exagerados. 
• DOLCE SICILIA: Muy cerca del hostal. Nosotros desayunamos prácticamente todos los días aquí y aprovechamos para probar dulces típicos como la raviola siciliana, cannoli y croissants rellenos de ricotta. También sirven comida para almorzar y cenar, pero nosotros solo probamos el desayuno.
  

Para comer:

• PIZZERÍA DA BAFFETTO: Probablemente sea una de las pizzerías más famosas de Roma y con más tradición a sus espaldas. Es una visita obligatoria. Tienen una amplia variedad de pizzas, las hacen en un horno de leña y están para chuparse los dedos. El precio es totalmente asequible (entre 6 y 12€). El único inconveniente es que se trata de un local pequeño y puede que te toque compartir mesa con desconocidos, algo bastante normal en Roma. Otra pizzería muy famosa también en Roma es la "Montecarlo", pero nosotros no llegamos a ir.
  

• L'ANTICA BIRRERIA PERONI: Este fue uno de nuestros restautantes favoritos, de hecho repetimos. Está bastante céntrico, el precio es asequible y tienen una amplia variedad de cervezas, pasta y comida típica. Están muy buenas las berenjenas a la parmesana. También tienen "Trippa alla romana", que son básicamente callos. A mí este tipo de comida no me gusta nada, pero Dani lo disfrutó mucho.
  
• RISTORANTE SORA MARGHERITA: Fue el restaurante en el que comimos el último día y se convirtió en nuestro favorito por encima de todos los demás. Leímos muy buenas opiniones de él, dicen que es el típico restaurante en el que comen los romanos. Y no me extraña. El precio es un poco más elevado, pero merece la pena. La pasta está espectacular, y la berenjena a la parmesana... ¡increíble! También probamos la alcachofa a la romana, aunque esto no nos gustó tanto.
  

• PASQUALINO AL COLOSSEO: Este restaurante nos los recomendó el guía del tour que hicimos por el Coliseo. Al principio yo desconfié un poco, porque no nos dió tiempo a leer opiniones acerca de este sitio. Pensaba que al estar cerca del Coliseo sería un lugar muy turístico y caro. Pero nos sorprendió para bien. No era excesivamente caro para la localización que tiene, y la pasta está riquísima. Aquí probamos los gnocchi a los cuatro quesos y otro tipo de pasta cuyo nombre ya no recuerdo. Al final nos ofrecieron chupitos de limoncello. Terminamos muy satisfechos, por lo que lo recomiendo si estáis cerca del Coliseo.
• OSTERIA DELLE COMMARI: No fue el mejor restaurante en el que comimos, pero tiene la ventaja de que está prácticamente al lado del Vaticano. Nosotros cuando terminamos nuestra visita por el museo estábamos muriendo de hambre y aún nos quedaba por visitar la basílica y la cúpula de San Pedro, por lo que decidimos reponer fuerzas. Es un poco carillo debido a su localización, pero la pasta estaba buena. Habíamos leído buenas opiniones y no nos defraudó.
• CARLO MENTA: Este restaurante se encuentra en pleno Trastévere. Tiene un menú diario de unos 11€ que está muy bien. Nosotros pedimos de primero pasta y lasaña (que nos encantó), y de segundo saltimbocca a la romana (lo cuál nos gustó un poco menos). Pero bueno, la relación calidad-precio no está mal, puede ser una buena opción si coméis en este barrio.
• MECCANISMO (Bar y Bistrot): Se encuentra en el Trastévere y es ideal para tomar un aperitivo. Tienen una bebida llamada "spritz", una bebida alcóhica un poco gaseosa. Por 10€ te ponen un spritz junto a una tabla con aperitivos variados, lo cuál es genial para media tarde. 

Helados y timarisú: 

• GIOLITTI: Me quedaría a vivir en esta heladería. Se convirtió en mi favorita, de hecho fuimos varias veces. Probablemente fue la responsable de mi resfriado durante varios días, pero incluso con dolor de garganta yo seguía probando helados de diferentes sabores. Recomiendo muchísimo el de coco, es una maravilla, con las típicas virutas del coco... indescriptible. No os lo perdáis, de verdad, es lo mejor de Roma. Otra de las heladerías más famosas es la Frigidarium, que está muy cerca de esta. Pero nosotros nos mantuvimos fieles a la Giolitti.
  

POMPI TIRAMISÚ: Es una especie de panadería cerca de la Plaza de España en la que, además de otros dulces, venden tiramisús de diferentes sabores: pistacho, fresa, piña colada... aunque sin duda el mejor es el clásico de café. Te lo sirven en una cajita para llevar, ya que no hay sitio para sentarse. Antes la tradicción era comprar un par y tomarlos en las escaleras de la Plaza de España. Pero como dije antes, actualmente está prohibido sentarse en estas escaleras, así que habrá que buscar otro lugar en el que disfrutar estos postres como se merecen. 

 

Y hasta aquí mis recomendaciones acerca de qué y dónde comer en Roma. Espero que os haya servido de ayuda y disfrutéis de vuestra visita a esta preciosa ciudad. ¡Nosotros ya tenemos ganas de volver!